11月27日下午，泰山中心幼儿园食堂内热闹非凡，一场别出心裁的包包子比赛火热开展，食堂工作人员齐聚一堂，纷纷亮出看家本领，只为给孩子们烹饪出更美味、更用心的餐食。

比赛现场，面粉、馅料摆放整齐，准备就绪。经验丰富的师傅们洗手挽袖，迅速投入“战斗”。揉面环节，他们双手有力，面团在案板上翻滚、按压，不多时，原本松散的面粉就变成了光滑柔韧的面团。揪剂子、擀面皮，动作行云流水，大小均匀的面皮透着利落劲儿。

填馅包制更是精彩，师傅们精心调配的馅料色泽鲜亮、香气扑鼻，有青菜香菇的清爽，有猪肉大葱的醇厚。包包子时，手指轻捏、巧妙旋转，一个个包子在手中成型，褶花疏密有致、宛如小巧的“白莲花”。

评委们从包子的外形、口感、卫生等方面细致考量、公正打分，这期间，还穿插着园内老师们的试吃环节，大家赞不绝口。

这场比赛，不仅切磋了厨艺，更饱含对孩子们饮食满满的关爱，未来，泰幼的食堂定将呈上更多充满“家味道”的暖心餐食。

文章：李黎黎

图片：李黎黎