3-6岁是幼儿身体迅速发育的时期，这个时期均衡膳食营养对幼儿的身体健康起到奠基作用。为了帮助家长们进一步了解宝贝们膳食搭配的科学性、合理性、营养性，更好地与幼儿园衔接，做好幼儿离园后在家庭中的膳食营养互补，最大化地实现家园一致，共同促进幼儿的身体健康，以下膳食内容，请家长们注意查收 

                      遵循幼儿的年龄特征
                      了解他们的生理特点
  学龄前儿童生长发育速率与婴幼儿相比略有下降，但仍处于较高水平，经过7-24月龄期间膳食模式的过渡和转变，学龄前儿童摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人，是饮食行为和生活方式形成的关键时期。我们要遵循儿童的年龄特征，了解他们的生理特点。

首先我们要清楚学龄前儿童脾胃尚未发育完善，运化功能稚嫩，应摄入易消化的食物，若摄入不当，则易伤脾胃。因此，在幼儿的膳食中，尽量要让他们

吃热的、软的食物，不要过多食用生冷或坚硬的食物。

食物多样，营养膳食

  对于学龄前的儿童，新的指南不仅强调饮食的种类及食量，还强调了饮食习惯及自主进食能力的养成。鼓励饮食多样化，坚持饮奶，自主进餐及参与食物制作。家长们在关心宝贝们“吃什么、是否吃得营养”的基础上，也需要重视习惯和能力的培养。

根据季节特点，选择应季食物。

早餐主食为主，优质蛋白为辅；午餐主副食并重，两荤一素；晚餐脂肪较少，

易于消化。

每天有一定量深色蔬菜摄入。
营养膳食搭配：粗细搭配、干稀搭配、荤素搭配、甜咸搭配、食物软硬搭配。

烹调方法科学合理，减少营养素的损失，符合儿童清淡口味，注意色、香、味、形，提高儿童进食兴趣。

                       如何避免挑食偏食？
  家长以身作则、言传身教、不挑食不偏食，与儿童一起进食。家长良好的饮食行为对儿童有很大的影响。
  鼓励儿童选择多种食物，引导选择健康食物。
  家长不在进餐时训斥儿童，鼓励、引导儿童自主进餐，不强迫进食，吃多少由儿童自己决定。
  儿童不喜欢吃的食物，可以尝试变换烹调方法或盛放容器，比如不爱吃的蔬菜可以剁碎，做成饺子或者包子，或者每次尝试少量，鼓励多次尝试，并及时给予表扬，但切不可强迫喂食。
  增加儿童身体活动量，尤其是选择儿童喜欢的运动方式，增加能量消耗，增进食欲，提高进食量。
  不要以食物作为对儿童的奖励或惩罚的措施，避免儿童对食物产生错误的喜好。
  不过度喂养。根据幼儿年龄的特点和各种食材应摄取的量为幼儿制定比较科学的食谱，多以色、香、味俱佳，共促幼儿健康成长！

                        文稿：李黎黎

                        照片：网络