闻香识植物


3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:幼儿要亲近自然,喜欢探究。教师和家长应经常带幼儿接触大自然,激发其好奇心与探究欲望。”为了能让孩子们尽情欣赏绿叶繁花,领略大自然的奥妙,我们在园内精心添置了香味植物区。

孩子们在散步的时候经过“香味植物园”,大家围在一起兴高采烈地讨论起来。

“这个是什么植物?”

“用鼻子闻好像闻不到味道哦。”

“那用小手摸一摸植物,再闻一闻小手呢?”

“我摸了摸叶子,手上都是香香的。”

只见孩子们一会儿用眼睛去看一看,一会儿用手摸一摸,用鼻子闻一闻,结果发现只闻叶子是闻不到味道的,用手摸一摸,香味才会粘到小手上。

图片3.png

图片2.jpg

图片1.jpg

图片4.jpg

“这些植物真漂亮,我想把它们画下来。”

孩子们挑选自己喜欢的香味植物,用写生绘画的方式记录“绿色的美好”。

图片7.png

图片6.png

图片5.png

图片8.png

我闻的植物味道像薄荷糖。它能做糖果吗?
我摸到的植物在手上会留下香味。它的叶子像绿色的小伞。
我看到香香的紫色小花,它能做香水么?

教师鼓励小朋友们用多种感官探索植物的秘密,并把自己的发现和疑问记录下来。怀着满满的疑问,孩子们自主成立植物调查小组,回家和爸爸妈妈一起收集自己喜欢的香味植物信息和相关资料。

图片9.png

图片10.png

图片12.png

图片13.png

图片11.png

图片14.png

孩子们经过和爸爸妈妈一起调查后了解到,原来我们的香类植物园里有薰衣草、迷迭香、薄荷、碰碰香、天竺葵、香冠柏等各种香味植物,这些植物有的能驱蚊、有的能做香水、精油和化妆品,有的还具有药用价值,有利于身体健康。

刚摘的新鲜薄荷叶能做什么好吃的呢?碰碰香炒鸡蛋真的很美味……孩子们运用香味植物制作的美食真让人馋的流口水啊。

图片15.jpg

图片16.jpg

图片18.png

图片20.png

图片17.png

图片19.png

“薄荷叶可以直接泡水喝还可以做什么呢?”

“老师,我们还可以把薄荷叶做成茶包,这样可以保存起来。”

“薄荷叶和什么放在一起,茶包才更香呢?”

“我想把薄荷叶和柠檬放在一起。”

“那我们一起制作柠檬薄荷茶吧!”

经过讨论,孩子们决定大胆尝试制作茶包。

图片21.jpg

图片22.png

“将切一切,炒一炒再装进薄荷叶。”

“咦?为什么柠檬总是炒不干,薄荷叶也是湿湿的?”

“我们用太阳晒一晒吧!”

孩子们七嘴八舌地讨论起来,尝试自己寻找解决问题的办法并记录下来。

图片25.png

图片26.jpg

“把篮子洗干净装满柠檬,等几天就干了!”

“柠檬被晒了好几天,由浅黄色变成棕色。”

“薄荷叶被风吹后也变的轻轻的、干干的。”

图片27.jpg

图片28.jpg

图片31.jpg

图片30.jpg

图片29.png

“我们开始第二次炒茶吧!”

“瞧,薄荷叶和柠檬颜色越来越深了。”

“好香呀,可以装入茶包了。”

图片29.png

图片33.png

不一会儿,清新的柠檬薄荷茶包就做好了,香喷喷的茶包送给谁好呢?

“我要送给园长妈妈。”

“我要送给食堂的叔叔阿姨,他们每天做饭给我们吃,辛苦了。”

“我想做个茶包送给老师。”

孩子们经过讨论决定赠送给园长妈妈、老师和叔叔阿姨品尝,一起分享舌尖上的美味。

陶行知先生说过:“生活即教育”。本次活动,幼儿在散步时候发现香味植物,开始产生探寻香味植物奥秘的兴趣这是幼儿亲身体验、自主实践获取经验的过程。我们将继续和小朋友一起探秘其他植物的奥秘

文稿:赵洁

图片:泰幼教师

审核:赵登燕