《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:“幼儿要亲近自然,喜欢探究。教师和家长应经常带幼儿接触大自然,激发其好奇心与探究欲望。”为了能让孩子们尽情欣赏绿叶繁花,领略大自然的奥妙,我们在园内精心添置了香味植物区。
寻
孩子们在散步的时候经过“香味植物园”,大家围在一起兴高采烈地讨论起来。
“这个是什么植物?”
“用鼻子闻好像闻不到味道哦。”
“那用小手摸一摸植物,再闻一闻小手呢?”
“我摸了摸叶子,手上都是香香的。”
只见孩子们一会儿用眼睛去看一看,一会儿用手摸一摸,用鼻子闻一闻,结果发现只闻叶子是闻不到味道的,用手摸一摸,香味才会粘到小手上。




绘
“这些植物真漂亮,我想把它们画下来。”
孩子们挑选自己喜欢的香味植物,用写生绘画的方式记录“绿色的美好”。




探
“我闻的植物味道像薄荷糖。它能做糖果吗?”
“我摸到的植物在手上会留下香味。它的叶子像绿色的小伞。”
“我看到香香的紫色小花,它能做香水么?”
教师鼓励小朋友们用多种感官探索植物的秘密,并把自己的发现和疑问记录下来。怀着满满的疑问,孩子们自主成立植物调查小组,回家和爸爸妈妈一起收集自己喜欢的香味植物信息和相关资料。






孩子们经过和爸爸妈妈一起调查后了解到,原来我们的香类植物园里有薰衣草、迷迭香、薄荷、碰碰香、天竺葵、香冠柏等各种香味植物,这些植物有的能驱蚊、有的能做香水、精油和化妆品,有的还具有药用价值,有利于身体健康。
尝
刚摘的新鲜薄荷叶能做什么好吃的呢?碰碰香炒鸡蛋真的很美味……孩子们运用香味植物制作的美食真让人馋的流口水啊。






“薄荷叶可以直接泡水喝还可以做什么呢?”
“老师,我们还可以把薄荷叶做成茶包,这样可以保存起来。”
“薄荷叶和什么放在一起,茶包才更香呢?”
“我想把薄荷叶和柠檬放在一起。”
“那我们一起制作柠檬薄荷茶吧!”
经过讨论,孩子们决定大胆尝试制作茶包。




“将切一切,炒一炒再装进薄荷叶。”
“咦?为什么柠檬总是炒不干,薄荷叶也是湿湿的?”
“我们用太阳晒一晒吧!”
孩子们七嘴八舌地讨论起来,尝试自己寻找解决问题的办法并记录下来。


“把篮子洗干净装满柠檬,等几天就干了!”
“柠檬被晒了好几天,由浅黄色变成棕色。”
“薄荷叶被风吹后也变的轻轻的、干干的。”





“我们开始第二次炒茶吧!”
“瞧,薄荷叶和柠檬颜色越来越深了。”
“好香呀,可以装入茶包了。”





不一会儿,清新的柠檬薄荷茶包就做好了,香喷喷的茶包送给谁好呢?
“我要送给园长妈妈。”
“我要送给食堂的叔叔阿姨,他们每天做饭给我们吃,辛苦了。”
“我想做个茶包送给老师。”




孩子们经过讨论决定赠送给园长妈妈、老师和叔叔阿姨品尝,一起分享舌尖上的美味。


陶行知先生说过:“生活即教育”。本次活动,幼儿在散步时候发现香味植物,开始产生探寻香味植物奥秘的兴趣。这是幼儿亲身体验、自主实践获取经验的过程。我们将继续和小朋友一起探秘其他植物的奥秘!
文稿:赵洁
图片:泰幼教师
审核:赵登燕