小伙伴们：大家好！我是小六班的李明泽，今天由我和爸爸妈妈一起给大家带来一顿好吃又好看的晚餐，希望大家喜欢哦！

清蒸孔雀鱼  形似孔雀，肉质鲜嫩。

武昌鱼肉含有丰富的维生素A、铁、钙、磷等，有滋补健胃、清热解毒的功效，常吃武昌鱼还可以养肝补血、泽肤养发。

糯米丸子

晶莹剔透的糯米，包裹着美味的肉丸子，味道鲜美而又不觉得腻，营养健康颜值高，做法简单，孩子的最爱。

灯笼虾

吃腻了也看腻了水煮、清蒸、红烧虾，可以试试新的摆盘，孩子们都是颜控哦！

      醋溜土豆丝

醋溜土豆丝是常见的家常菜。菜肴美味且酸甜爽口，口感清凉，有健脾开胃的作用。

黄瓜卷

黄瓜含有很丰富的纤维素，有促进人体肠道运动的功效，还可以排毒，预防便秘，使口气清新。

   草莓舞

草莓的营养价值非常丰富，被誉为水果皇后，是一种含维生素比较全面的水果，还有明目、助消化的作用。

    美食合影

后勤保健组评析：本餐有清蒸孔雀鱼、糯米丸子、灯笼虾、醋溜土豆丝、黄瓜卷、草莓舞。本餐菜肴色彩搭配较好，摆盘较有新意，赏心悦目的食物，诱导我们对食物充满期待，胃口也会容易大增。在营养素摄入量中蛋白质、能量略多，钙的营养摄入量略显不足；其他矿物质及微量元素：铁、锌、磷、维生素B1、B2、尼克酸、视黄醇均合理。

从热量来源比例关系分析：蛋白质占比偏多，脂肪占比偏多，碳水化合物占比偏少；可适当减少肉类，增加绿叶菜类及钙含量高的食物。另：蛋白质中，优质蛋白(豆类+动物类)比例偏高，谷类及其他类蛋白质偏低；脂肪中动物脂肪占比偏高。

（图/李明泽家长 文/王春蕾）