幼儿园的食堂管理是幼儿园管理中的重中之重，只有保障好幼儿的饮食安全，才能使家长放心，幼儿吃的舒心，健康成长！

食堂人员的健康合格证

把好食堂人员体检关，我园严格执行食堂人员持证上岗的规定

幼儿午餐

食堂师傅们在加工过程中将菜切得大小均匀，烹饪过程做到色、香、味、具全适合孩子们口味，看孩子们吃的多香啊！

餐具消毒

食堂人员把卫生健康放在首位，餐饮具的清洗严格按照使用一次清洗一次、消毒一次的流程进行，保证幼儿吃的卫生、营养、健康。

饭菜留样

检测是对安全的事前控制，留样则是便于事后追溯，查找原因。我们严格执行食品留样制度，每种食品留样48小时。

在幼儿园，有这样一道美丽的风景线，他们如同一朵朵静静绽放的花朵，在平凡的岗位上，全心全意的为孩子服务。他们有着一份认真、敬业的态度，在今后的工作，我们将继续加大力度，严格食堂各项规范，同时也让我们真诚的说一句：感谢一路默默奉献的你们！

（通讯员：胡夜秋）