为了提高食堂工作人员的烹调质量和烹调技术水平，从而为全园幼儿教师提供更好更优质的膳食服务，我园于2016年12月30日举行了食堂人员“厨艺大比拼”活动。

比赛前期，食堂参赛人员进行了认真的备战。从选材到烹饪方法，从口味到色彩，都作了精心设计，比赛中，参赛选手各显身手，展示了高超的厨艺。随着刀起刀落，煎炒烹炸，演奏着和谐快乐的锅碗瓢盆交响曲。一道道色香味俱全的热菜、甜品上桌了，这些菜既符合幼儿园做大锅菜的特点，又符合幼儿的口味，同时也体现了食物品种的多样化和营养搭配的合理化。经过全体教师对菜品进行品尝，并从刀工、香、味美等几个方面进行了认真的评分，最后评出一、二、三等奖。

本次厨艺大赛，为孩子们的健康成长奠定良好的基础。大家纷纷表示：要将竞赛竞赛贯穿日常工作中去，做到每日荤、素、汤合理搭配，使幼儿吃得饱吃得好。同时，确保大家的饮食安全。